身長を伸ばす栄養素⑦ ～人はひとりでは生きられない ビタミンＫ～
ビタミンＫは、骨になるたんぱく質の活性化を助ける働きがあります。
また、カルシウムが骨に沈着する（石灰化）を促すとともに、骨からカルシウムが溶け出すのを抑える働きもあります。
ビタミンＫ
別名：フィロキノン(k1)、メナキノン-4(K2-4)、メナキノン-7(K2-7)
成長成分以外の効果：
・血液凝固
・動脈の石灰化を抑制する作用
【必要摂取量】
厚生労働省発表の「食事摂取基準2015」には、
12歳～14歳は1日150μg
15歳～17歳は1日160μg
※推奨量の設定はない（理由は後述）
※μg(マイクログラム）は1/1000mg
【ビタミンＫは数種類ある】
ビタミンＫは、ビタミンＫ１とビタミンＫ２があります。
ビタミンＫ１は緑黄色野菜に含まれ、Ｋ２は微生物が作りだします。
Ｋ１は１種類（フィロキノン）ですが、Ｋ２は数種類あります。
【腸内細菌からも作られる】
ビタミンＫは食事での摂取とともに、腸内細菌からも作られます。
必要摂取量に推奨量がないのは、腸内細菌がビタミンＫを作っていて、それを摂取するからです。
その為、基本足りなくなることが少ない栄養素です。
ひとは自分でビタミンＫを作ることはできないけど、同居している腸内細菌が作ってくれる
ということですね。
【マルチビタミンには含まれていない】
サプリメントのマルチビタミンには、ビタミンＫは含まれていないものが多いです。
理由は腸内細菌が作ってくれるからです。
【一番最初に飲むサプリメントかも?!】
マルチサプリメントには含まれていませんが、世界初のサプリメントは、ビタミンＫと言われています。
新生児は、腸内細菌がまだ形成途中の為、ビタミンＫ不足による出血が止まらない状況を防ぐ為です。
「ビタミンＫ２シロップ」と言われています。
【メインの働きは、止血作用】
ビタミンＫのメインの働きは、血液の凝固です。
なので血をたくさん流すと、ビタミンＫ不足になる可能性があります
（そんな奴いる？）
【骨粗しょう症の薬はビタミンＫ】
ビタミンＫは骨の成長（たんぱく質）と骨を固める作用（カルシウム）の両方に関わってくることから、
骨粗しょう症の薬に使われています。
- 関連記事
-
- 身長を伸ばす栄養素⑧ ～見落としやすい亜鉛～
- 身長を伸ばす栄養素⑦ ～人はひとりでは生きられない ビタミンＫ～
- 身長を伸ばす栄養素⑥ ～もはやホルモン?! ビタミンＤ～
- 身長を伸ばす栄養素⑤ ～最近足りていないマグネシウム～
- 身長を伸ばす栄養素④ ～骨を固めるのはカルシウム～
